Soba Oomuraan

점심시간이 훌쩍 지난 오후 든든한 한 끼가 생각날 때, 소바 전문점의 가쓰동은 늘 반가운 선택지다. 메지로도리 대로변에 자리한 'Soba Oomuraan'에서 많은 손님이 찾는 가쓰동은 도톰한 두께를 유지하면서도 부드러운 돼지고기 식감과 튀김옷의 고소함을 잘 살려낸 점이 돋보인다. 조금 가볍게 즐기고 싶은 날에는 얇게 저민 고기로 만든 '우스기리 가쓰동'도 준비되어 있어 허기나 취향에 맞춰 선택하기 좋다.

소바 역시 면발의 탄력과 깊은 육수가 어우러져 폭넓게 사랑받고 있다. 차가운 면으로는 바삭하게 튀긴 떡에 간 무와 장국이 산뜻하게 어우러지는 '히야시 아게모치 오로시'나 아이치산 오리고기를 넣은 '가모세이로', 마를 얹은 토로로 소바 등 고르는 재미가 쏠쏠하다. 식사를 마친 뒤 걸쭉하고 진한 면수를 장국에 부어 육수의 남은 감칠맛을 마지막까지 들이켜는 것 또한 이곳에서 빼놓을 수 없는 과정이다.

가게 안에는 차분하고 고요한 공기가 흐르며, 세심한 응대 덕분에 여유롭게 식사를 이어갈 수 있다. 결제는 현금으로만 가능하므로 방문하기 전에 미리 지갑을 챙겨두는 편이 좋다.