目白 大村庵

しっかりとお腹を満たしたい昼下がりに、蕎麦屋のカツ丼という選択肢は格別の頼もしさがあります。目白通り沿いに店を構える「目白 大村庵」で多くの人が目当てにするカツ丼は、しっかりとした厚みがありながら柔らかい豚肉と、衣の香ばしさを生かした仕上がりが印象的です。やや控えめに味わいたい日には「うすぎりカツ丼」も品書きに並んでおり、気分や好みのボリュームに合わせて選べる配慮が息づいています。

主役の蕎麦も品揃えが豊かで、コシのある麺とだしの効いたつゆの組み合わせが親しまれています。冷たい麺なら、かりっと揚がった餅におろしつゆがさっぱりと絡む「冷しあげ餅おろし」や、あいち鴨を使った「鴨せいろ」、とろろそばなど、選ぶ楽しみが尽きません。食後にはとろみのある濃厚な蕎麦湯をつゆに合わせて、だしの余韻を最後まで飲み干すのもここならではの楽しみ方です。

店内は落ち着いた静かな空気が流れ、気配りの行き届いた接客とともに穏やかな食事の時間を過ごせます。なお、お会計は現金のみとなっているため、来店前に手元を整えて向かうのがおすすめです。